Présentation de l'initiative

L’ECOgite la tourterelle est un établissement  touristique qui s’inscrit dans la stratégie de l’écotourisme solidaire. Il conçoit ses objectifs dans sur deux axes fondamentaux

1.une dimension purement écologique et environnementale, avec:

• Jardin en ferme d’hote, qui s’épanouit au milieu des champs verdoyant des vallées.
• Espace pour l’élevage de bétail bio naturel :chevreaux ; agneaux de race endémique (D’man) et une volaille d’oiseaux domestiques de terroir (poulets Beldi et oiseaux :  la caille …),œufs beldis
• Une construction est conçue en normes écologiques des matières locales, pouvant offrir un repos apaisant dans un climat purement propre et saint.

Tout les produits de terroir constituent une source végétale qui produit une nourriture biologique destinée a des personnes aimant la nature  et amis de L’ ECOgite « La Tourterelle »

2. Un personnel issu d’une famille enracinée dans l’histoire et maîtrise un profond savoir faire authentique et de bonnes pratiques des produits de terroir ex : cuisson en bois. La mission est d’assurer un art de bien vivre ;  pour un bien être. Le cycle de vie est circulaire : en commençant des semences ou d’une reproduction végétale, vers une production fertilisée par le fumier ou la biomasse des animaux domestiques, ce processus se recycle et arrive enfin au consommateur dans son état purement naturel (nourriture bio).